川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロの日記

川越 五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロ

小江戸市場カネヒロは安全安心な食の提案を考えています。

川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロはお米の専門店です。
ラーメンのプロでもあるので
河越米と地元の食材を使って食堂を作る計画です。
埼玉でとれた小麦粉を使って麺を作る研究もしています。




青竹手打ちラーメンby小江戸市場カネヒロ

青竹手打ちラーメンの麺の切り方






ただいまお米の特売中
是非、ご来店をお待ちいたしております。